Sustainable Development Report (SDR) 2024

 Dal 2016, l'edizione globale del Sustainable Development Report (SDR) ha fornito i dati più aggiornati per tracciare e classificare le prestazioni di tutti gli stati membri delle Nazioni Unite sugli Obiettivi di Sviluppo Sostenibile. L'edizione di quest'anno è stata scritta da un gruppo di esperti indipendenti presso l'SDG Transformation Center, un'iniziativa dell'SDSN. Si concentra sul Summit delle Nazioni Unite del Futuro, con un capitolo di apertura approvato da oltre 100 scienziati e professionisti globali. Il rapporto include anche due capitoli tematici, relativi all'SDG 17 (Rafforzare i mezzi di attuazione e rivitalizzare il partenariato globale per lo sviluppo sostenibile) e all'SDG 2 (Eliminare la fame, raggiungere la sicurezza alimentare e migliorare la nutrizione e promuovere un'agricoltura sostenibile).

L'SDR di quest'anno evidenzia cinque risultati chiave:

1. In media, solo il 16 percento degli obiettivi SDG è sulla buona strada per essere raggiunto a livello globale entro il 2030, mentre il restante 84 percento mostra progressi limitati o un'inversione di tendenza. A livello globale, i progressi SDG sono stagnanti dal 2020, con SDG 2 (Fame zero), SDG 11 (Città e comunità sostenibili), SDG 14 (Vita sott'acqua), SDG 15 (Vita sulla terraferma) e SDG 16 (Pace, giustizia e istituzioni forti) particolarmente fuori strada. I cinque obiettivi SDG su cui la più alta percentuale di paesi mostra un'inversione di tendenza dal 2015 sono: tasso di obesità (sotto SDG 2), libertà di stampa (sotto SDG 16), indice della Lista Rossa (sotto SDG 15), gestione sostenibile dell'azoto (sotto SDG 2) e, in gran parte a causa della pandemia di COVID-19, insieme ad altri fattori che variano da paese a paese, aspettativa di vita alla nascita (sotto SDG 3). Gli obiettivi e i traguardi relativi all'accesso di base alle infrastrutture e ai servizi, tra cui l'SDG 9 (Industria, innovazione e infrastrutture), mostrano tendenze leggermente più positive, sebbene i progressi rimangano troppo lenti e disomogenei tra i vari Paesi.

2. Il ritmo dei progressi degli SDG varia in modo significativo tra i gruppi di paesi. I paesi nordici continuano a guidare il raggiungimento degli SDG, con i paesi BRICS che stanno facendo progressi significativi mentre le nazioni povere e vulnerabili sono molto indietro. Come negli anni precedenti, i paesi europei, in particolare i paesi nordici, sono in cima all'indice SDG 2024. La Finlandia è al primo posto, seguita da Svezia (#2), Danimarca (#3), Germania (#4) e Francia (#5). Tuttavia, anche questi paesi affrontano sfide significative nel raggiungimento di diversi SDG. Dal 2015, il progresso medio degli SDG nei paesi BRICS (Brasile, Federazione Russa, India, Cina e Sudafrica) e nei paesi BRICS+ (Egitto, Etiopia, Iran, Arabia Saudita ed Emirati Arabi Uniti) ha superato la media mondiale, mentre l'Asia orientale e meridionale è emersa come la regione che ha compiuto i maggiori progressi verso gli SDG. Al contrario, il divario tra la performance media mondiale in materia di Obiettivi di Sviluppo Sostenibile e quella dei Paesi più poveri e vulnerabili, tra cui i Piccoli Stati insulari in via di sviluppo (SIDS), si è ampliato dal 2015.

3. Lo sviluppo sostenibile rimane una sfida di investimento a lungo termine. Riformare l'architettura finanziaria globale è più urgente che mai. Il mondo ha bisogno di molti beni pubblici essenziali che trascendono di gran lunga lo stato-nazione. I paesi a basso reddito (LIC) e i paesi a reddito medio-basso (LMIC) hanno urgente bisogno di ottenere l'accesso a capitali a lungo termine accessibili in modo da poter investire su larga scala per raggiungere i loro obiettivi di sviluppo sostenibile. Mobilitare i livelli necessari di finanza richiederà nuove istituzioni, nuove forme di finanziamento globale (inclusa la tassazione globale) e nuove priorità per il finanziamento globale (come investire in un'istruzione di qualità per tutti). Il rapporto delinea cinque strategie complementari per riformare l'architettura finanziaria globale.

4. Le sfide globali richiedono una cooperazione globale. Barbados è al primo posto nel suo impegno per il multilateralismo basato sulle Nazioni Unite; gli Stati Uniti sono ultimi. Come per affrontare la sfida degli Obiettivi di sviluppo sostenibile, il rafforzamento del multilateralismo richiede parametri e monitoraggio. Il nuovo indice di supporto al multilateralismo basato sulle Nazioni Unite (UN-Mi) del rapporto classifica i paesi in base al loro impegno con il sistema delle Nazioni Unite, tra cui la ratifica dei trattati, i voti all'Assemblea generale delle Nazioni Unite, l'appartenenza a organizzazioni delle Nazioni Unite, la partecipazione a conflitti e militarizzazione, l'uso di sanzioni unilaterali e i contributi finanziari alle Nazioni Unite. I cinque paesi più impegnati nel multilateralismo basato sulle Nazioni Unite sono: Barbados (#1), Antigua e Barbuda (#2), Uruguay (#3), Mauritius (#4) e Maldive (#5). Al contrario, gli Stati Uniti (#193), la Somalia (#192), il Sudan del Sud (#191), Israele (#190) e la Repubblica Democratica di Corea (#189) sono i più bassi nell'UN-Mi.

5. Gli obiettivi SDG relativi ai sistemi alimentari e territoriali sono particolarmente fuori strada. L'SDR valuta tre possibili percorsi per raggiungere sistemi alimentari e territoriali sostenibili. A livello globale, 600 milioni di persone soffriranno ancora la fame entro il 2030; l'obesità è in aumento; e le emissioni di gas serra derivanti da agricoltura, silvicoltura e altri usi del suolo (AFOLU) rappresentano quasi un quarto delle emissioni globali annuali totali di GHG. Il consorzio Food, Agriculture, Biodiversity, Land-Use, and Energy (FABLE) ha riunito oltre 80 ricercatori di 22 paesi per valutare combinazioni di scenari a livello nazionale per valutare come 16 obiettivi relativi alla sicurezza alimentare, alla mitigazione del clima, alla conservazione della biodiversità e alla qualità dell'acqua potrebbero essere raggiunti entro il 2030 e il 2050. Hanno scoperto che la continuazione delle tendenze attuali amplierebbe il divario tra i paesi sugli obiettivi relativi alla mitigazione del clima, alla biodiversità e alla qualità dell'acqua. Mentre perseguire gli impegni nazionali esistenti migliorerebbe la situazione in una certa misura, questi rimangono ampiamente insufficienti. Il percorso di "sostenibilità globale" di FABLE, tuttavia, ha dimostrato che è possibile compiere progressi significativi, ma richiederà diversi cambiamenti radicali: 1) Evitare il consumo eccessivo e limitare il consumo di proteine ​​di origine animale attraverso cambiamenti dietetici compatibili con le preferenze culturali; 2) Investire per promuovere la produttività, in particolare per prodotti e aree con elevata crescita della domanda; e 3) Implementare sistemi di monitoraggio inclusivi, solidi e trasparenti per fermare la deforestazione. Questo percorso eviterebbe fino a 100 milioni di ettari di deforestazione entro il 2030 e 100 gigatonnellate di emissioni di CO₂ entro il 2050. Sarebbero necessarie misure aggiuntive per evitare compromessi con l'occupazione nelle aziende agricole e l'inquinamento delle acque causato dall'eccessiva applicazione di fertilizzanti e per garantire che nessuno venga lasciato indietro, in particolare nella lotta per porre fine alla fame.

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Pierce, minaccia la viticoltura del bacino del mediterraneo

 C'è una minaccia incombente sui pittoreschi vigneti che punteggiano il bacino del Mediterraneo. Il suo nome è malattia di Pierce, un'infezione delle piante causata dal batterio Xylella Fastidiosa , che ha già decimato antichi ulivi in ​​Puglia. Con il riscaldamento globale in aumento, la scena è pronta per la proliferazione della Xylella , aumentando il rischio di epidemie di malattia di Pierce nel Mediterraneo e decretando un potenziale disastro, tra gli altri, per la produzione vinicola europea. Il tempo stringe mentre cerchiamo di escogitare contromisure efficaci. Ma quali aree sono più a rischio e dove dovrebbero dirigere le autorità la loro immediata attenzione? Due fisici spagnoli si sono messi in missione per rispondere a queste domande, armati del prodotto Corine Land Cover e di altri set di dati.

Originaria delle Americhe, dove ha causato danni ai vigneti locali, la malattia di Pierce è ora presente in varie regioni del Mediterraneo. È causata da una sottospecie di Xylella fastidiosa , un batterio che uccide la pianta ospite soffocandone le riserve di acqua e nutrienti. Xylella fastidiosa ha fatto notizia qualche anno fa, quando un'altra sottospecie ha colpito gli ulivi secolari nella regione italiana della Puglia. Ora, i vigneti europei potrebbero essere i prossimi in linea, con un impatto potenziale su un mercato del valore di 130 miliardi di euro nel 2022 .

Mentre il riscaldamento globale continua, i vigneti nel bacino del Mediterraneo potrebbero affrontare una seria minaccia dalla diffusione dell'infezione delle piante nota come malattia di Pierce. Foto di Tim Mossholder su Unsplash .

Ciò che rende ancora più probabile la minaccia di un'epidemia di Xylella nel Mediterraneo è l'aumento previsto delle temperature causato dal cambiamento climatico, dato che il batterio prospera in condizioni più calde. Ciò pone le isole tra i territori più vulnerabili. Infatti, i loro microclimi miti implicano che le piante infette non possano riprendersi tramite la "cura invernale", ovvero la morte dei batteri nel periodo invernale successivo al calo stagionale delle temperature.

Un'isola che si distingue per essere esposta a una minaccia significativa è Maiorca. Non solo è l'unica regione in Europa già alle prese con la malattia di Pierce nei vigneti, ma per complicare le cose, sono state trovate tutte e tre le principali sottospecie di Xylella fastidiosa , che rappresentano una minaccia anche per gli ulivi e i mandorli. Quindi, Àlex Giménez-Romero e Manuel Matías, ricercatori presso il Mallorca Institute for Cross-Disciplinary Physics and Complex Systems, hanno deciso di agire.

La loro missione era quella di prevedere il rischio di un'epidemia della malattia di Pierce in Europa in diversi scenari di riscaldamento globale. Utilizzando varie proiezioni climatiche, hanno modellato la proliferazione sia del batterio Xylella che dell'insetto che si nutre di linfa Philaenus spumarius , che trasporta i batteri da una pianta all'altra. Infatti, comprendere l'interazione tra il batterio e il suo vettore è fondamentale per anticipare potenziali epidemie. " Mentre le temperature più calde alimentano la crescita batterica, si prevede anche che creino condizioni più secche in Europa, che ostacolano la popolazione di insetti e quindi bloccano la diffusione della malattia ", spiega Àlex.

Àlex e Manuel hanno lavorato fianco a fianco con un team multidisciplinare di fisici, matematici, biologi, entomologi e climatologi. Insieme, hanno valutato il rischio crescente su varie scale geografiche, che vanno dal livello nazionale a quello delle regioni che vantano una Denominazione di Origine Protetta (DOP) , e infine si sono concentrati sul cuore dei territori vitivinicoli. Per quest'ultimo passaggio in particolare, il team ha utilizzato i dati liberamente disponibili del prodotto di punta del Copernicus Land Monitoring Service (CLMS), Corine Land Cover , o CLC, che ha fornito informazioni essenziali sulla copertura del suolo e sull'uso del suolo in Europa per oltre tre decenni. " CLC non solo ci ha permesso di individuare le posizioni dei vigneti, ma, grazie alla risoluzione spaziale dei suoi dati, anche di ottenere la forma di ogni vigneto. Da questo, abbiamo potuto stimare la superficie totale dei vigneti a rischio in ogni paese", ha affermato Manuel.

Proiezioni di rischio per l'insediamento della malattia di Pierce nei vigneti francesi in base agli scenari di riscaldamento globale di +1,5°C e +3°C. I dati Corine Land Cover hanno svolto un ruolo cruciale in queste stime, consentendo ai ricercatori di identificare le posizioni dei vigneti e definirne le forme.

E i loro risultati, disponibili in questo articolo , dipingono un quadro preoccupante. Ad esempio, il team ha scoperto che nell'attuale scenario di riscaldamento globale di +1,5°C, la quota di superficie vitata a rischio è di circa il 25% per le regioni DOP francesi e del 60% per quelle italiane. Importanti DOP europee, come parti della valle del Rodano meridionale, Provenza e Linguadoca in Francia, Penedés in Spagna, Bairrada in Portogallo e Chianti e Brunello di Montalcino tra gli altri in Italia, potrebbero essere minacciate dal batterio.

Àlex e Manuel hanno anche scoperto che se le temperature medie globali aumentano di +3°C, il rischio che la malattia di Pierce si diffonda oltre la regione del Mediterraneo, in aree continentali di Francia e Italia precedentemente non colpite, come l'Aquitania e la Lombardia, aumenta in modo significativo.

Questi avvertimenti richiedono l'urgente sviluppo di contromisure volte a mitigare la diffusione della malattia. " Identificando le regioni a più alto rischio, i decisori politici possono intervenire strategicamente in queste aree ", spiega Manuel.

Tuttavia, quali misure siano le più efficaci è ancora una questione aperta. Un approccio per limitare la diffusione della malattia è quello di tagliare un gran numero di alberi, una misura drastica a cui hanno fatto ricorso le autorità in Puglia. Sono in corso anche sforzi per coltivare varietà vegetali resistenti alla malattia, anche se questa strategia sembra portare a prodotti meno saporiti. " Al momento, il modo principale per agire contro questa malattia è il controllo della popolazione di insetti ", afferma Manuel. " Questo in genere comporta la rimozione di piante erbacee e arbusti che svolgono un ruolo nel ciclo di vita dell'insetto " .

Promuovere l'irrigazione di superficie di precisione

 

                                                 Alex Ciulla 

Lo studio, svolto da ricercatori del Dipartimento di Ingegneria Ambientale, Università della Calabria, Dipartimento di Scienze Agrarie e Ambientali, Università di Milano e Centro di ricerca agricola sulle terre aride degli Stati Uniti, si è incentrato sull’irrigazione di precisione, il controllo delle variabili idrauliche-idrologiche e la valutazione delle prestazioni, integrati in un ambiente di simulazione. La sperimentazione è stata condotta nella pianura padana dell'Italia settentrionale, mettendo a confronto la modellazione dinamica dell'irrigazione unidimensionale (WinSRFR) e bidimensionale (IrriSurf2D). I risultati mostrano che l'approccio di modellazione bidimensionale è in grado di riprodurre bene le profondità dell'acqua e le fasi di avanzamento e depauperamento dell'acqua sia nel tempo che nello spazio delle fasce di irrigazione; ma anche di rilevare la variabilità incrociata delle dinamiche di irrigazione e fornire una valutazione spaziale delle prestazioni di irrigazione ad alta risoluzione. Rispetto all'approccio idrodinamico unidimensionale che descrive il comportamento idraulico dell'irrigazione di superficie e le prestazioni di irrigazione su scala di campo, l'approccio bidimensionale fornisce, nel nostro studio un valido ambiente di simulazione per caratterizzare spazialmente le dinamiche di irrigazione nel contesto dell'irrigazione di superficie di precisione.

 

L'irrigazione di precisione mira a fornire acqua e nutrienti alle colture esattamente al momento giusto, nel posto giusto e nella giusta quantità. Mentre l'irrigazione di superficie è spesso percepita come una distribuzione idrica meno precisa e accurata, un uso oculato delle risorse e un'elevata efficienza possono comunque essere ottenuti con un'attenta preparazione del terreno, un'attenta gestione dell'irrigazione e un rigoroso monitoraggio delle prestazioni. In questo studio, sosteniamo l'innovativo concetto di irrigazione di superficie di precisione , incentrato su tre principi progettuali e operativi chiave che sono: geometria del campo ben organizzata (e microtopografia), controllo preciso delle variabili idrauliche-idrologiche e, infine, valutazione regolare delle prestazioni. Questi pilastri vengono quindi integrati in un ambiente di simulazione in grado di catturare le complessità delle dinamiche dell'irrigazione di superficie. Condotto nella pianura padana dell'Italia settentrionale, lo studio mette a confronto la modellazione dinamica dell'irrigazione unidimensionale (WinSRFR) e bidimensionale (IrriSurf2D). La raccolta dati include geometrie di confine, tassi di afflusso, durate di intervento e microtopografia, facilitando la valutazione delle prestazioni spaziali da entrambi i modelli. I risultati mostrano che la versatilità dell'approccio di modellazione bidimensionale è stata in grado di riprodurre bene le profondità dell'acqua osservate e le fasi di avanzamento e depauperamento dell'acqua sia nel tempo che nello spazio all'interno delle fasce di irrigazione di confine studiate, anche in situazioni complesse in cui le fasce erano collegate idraulicamente. L'RMSE tra la profondità massima dell'acqua osservata e simulata e il tempo di avanzamento del lungomare era inferiore a 2,1 cm e 1,9 min, rispettivamente. L'approccio bidimensionale è stato anche in grado di rilevare la variabilità incrociata delle dinamiche di irrigazione e di fornire una valutazione spaziale delle prestazioni di irrigazione ad alta risoluzione. In conclusione, mentre l'approccio idrodinamico unidimensionale per descrivere il comportamento idraulico dell'irrigazione di superficie e le prestazioni di irrigazione su scala di campo rimane valido, l'approccio bidimensionale fornisce, nel nostro studio di caso e ragionevolmente altrove, un valido ambiente di simulazione per caratterizzare spazialmente le dinamiche di irrigazione nel contesto dell'irrigazione di superficie di precisione .

1. Introduzione​

L'irrigazione di superficie, compresi bordi, bacini e solchi, è ampiamente praticata in tutto il mondo ( Nie et al., 2019 , Li et al., 2020 , Bjorneberg et al., 2020 , Masseroni et al., 2022 , Champness et al., 2023 , Liu et al., 2023 ) grazie alla sua adattabilità a diverse condizioni del suolo, sistemi di produzione delle colture e condizioni di approvvigionamento idrico, comprese situazioni in cui l'approvvigionamento è incerto, variabile e/o limitato. L'irrigazione di superficie ha anche costi di installazione e requisiti energetici inferiori rispetto ai moderni sistemi pressurizzati ( Koech et al., 2014 , Mazarei et al., 2020 ). Tuttavia, le prestazioni idrauliche dei sistemi di irrigazione di superficie, misurate in termini di efficienza e uniformità dell'applicazione dell'acqua, sono spesso scarse a causa di una progettazione e/o di un funzionamento inadeguati e, di conseguenza, di un controllo dell'acqua inadeguato ( Morris et al., 2015 ). Una scarsa efficienza e uniformità dell'irrigazione non solo diminuisce la produttività delle colture e la redditività dell'impresa agricola, ma compromette anche la sostenibilità delle pratiche di irrigazione inducendo problemi di ristagno idrico, salinità ed erosione del suolo ( Ebrahimian e Liaghat, 2011 ). Un controllo scadente dell'acqua nell'irrigazione di superficie scoraggia inoltre gli agricoltori dall'adottare moderne pratiche di gestione dell'irrigazione, come la programmazione dell'irrigazione e l'uso di sensori per rilevare lo stato idrico del suolo e, pertanto, le loro pratiche di gestione nei sistemi di irrigazione di superficie rimangono in gran parte euristiche ( Morris et al., 2015 ).

Nell'area del Mediterraneo, la disponibilità di acqua dolce sta diminuendo e le esigenze di irrigazione delle colture stanno aumentando a causa del cambiamento climatico ( Garrote et al., 2015 ). Considerando la grande quantità di acqua dolce proveniente dall'agricoltura irrigua e l'ampio uso dell'irrigazione di superficie, il miglioramento delle pratiche di irrigazione di superficie, dalla progettazione/funzionamento al controllo delle prestazioni, sembra fondamentale. Un nuovo concetto di irrigazione di superficie di precisione soddisfa queste esigenze. Viene qui sostenuto, basato su tre pilastri ( Fig. 1 ). Il primo è la progettazione del campo basata su studi idraulici e livellamento laser periodico per mantenere la pendenza di progetto del campo e controllare la microtopografia. Il secondo è il controllo preciso della portata di afflusso, del tempo di applicazione dell'acqua e della valutazione/rilevamento delle condizioni di umidità del suolo. L'ultimo è la valutazione regolare delle prestazioni dell'irrigazione di superficie. Questi tre pilastri vengono quindi incorporati in un ambiente di simulazione che descrive le dinamiche spaziali dell'irrigazione di superficie.

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Fig. 1.

Per quasi cinque decenni sono stati sviluppati modelli di simulazione come strumenti per migliorare la progettazione e il funzionamento dell'irrigazione di superficie basata sui principi idraulici ( Canone et al., 2015 , Valipour et al., 2015 , Pereira e Marques, 2017 ; Elshaikh et al., 2018 ; Bristow et al., 2020 ; Smith e Uddin, 2020 ; Tenreiro et al., 2020 ; Hamdi Ahmadabad et al., 2021 ; Costabile et al., 2023 ). Questi modelli possono essere utilizzati per studiare diverse progettazioni (larghezza, lunghezza e pendenza del campo) e alternative operative (portata di afflusso e tempo di interruzione) senza la necessità di esperimenti sul campo estesi e costosi ( Mehri et al., 2023 ). Sebbene matematicamente complessi, i modelli di simulazione dell'irrigazione si sono evoluti in applicazioni per l'utente finale come WinSRFR ( Bautista et al., 2009 , Bautista e Schlegel, 2019 ) che ora vengono utilizzate non solo per la ricerca, ma anche per analisi pratiche ( Alavi et al., 2022 , Bautista e Schlegel, 2020 , Brunetti et al., 2018 , Golestani Kermani et al., 2019 , Liu et al., 2020 , Mazarei et al., 2020 , Mehri et al., 2023 , Nie et al., 2019 , Radmanesh et al., 2023 , Reuben et al., 2023 , Salahou et al., 2018 , Sayari et al., 2017 , Seifi et al., 2023 , Xu et al., 2019 , Yadeta et al., 2022 , Zai et al., 2022 ).

WinSRFR e la maggior parte degli altri modelli di irrigazione di superficie presuppongono un flusso superficiale unidimensionale, quindi l'avanzamento del flusso è uniforme lungo la larghezza del campo. Questa ipotesi è più applicabile ai solchi che ai bordi o ai bacini per vari motivi. In primo luogo, ci si può aspettare che le variazioni micro-topografiche trasversali alla direzione del flusso principale siano più evidenti con larghezze di canale maggiori e quindi con i bordi che con i solchi. In secondo luogo, il flusso non può essere unidimensionale nei bordi non rettangolari. Infine, il flusso unidimensionale può verificarsi solo nei bordi se il flusso è distribuito uniformemente lungo il confine superiore, mentre il flusso è spesso erogato ai bordi spesso da una sorgente puntiforme. I modelli unidimensionali possono comunque fornire un'approssimazione ragionevole a molti problemi di irrigazione di confine, ma nei casi in cui il flusso è chiaramente bidimensionale è necessario un diverso approccio di modellazione.

Negli ultimi anni sono stati segnalati diversi modelli 2D ( Naghedifar et al., 2019 , Githui et al., 2020 , Liu et al., 2021 , Costabile et al., 2023 ). Questo sviluppo è strettamente correlato allo sviluppo di tecniche computazionali a volume finito applicabili alla soluzione delle equazioni delle acque basse. Mentre lo sviluppo del modello 2D è ancora in gran parte nella fase di ricerca, le applicazioni pratiche stanno diventando più probabili perché rilievi topografici altamente accurati e dettagliati di campi irrigati, essenziali per il corretto utilizzo di queste modalità, possono ora essere condotti in poco tempo e a costi relativamente bassi con veicoli aerei senza pilota (UAV).

Questo articolo descrive un campo di irrigazione superficiale e uno studio di simulazione condotto nella pianura Padana (Italia settentrionale). Lo studio mette a confronto la valutazione delle prestazioni risultante dalla simulazione dell'evento di irrigazione con un modello di simulazione di irrigazione superficiale 2D (IrriSurf2D; Costabile et al., 2023 ) e con un modello 1D (SRFR; Bautista et al., 2016 , Strelkoff, 1990 ). Gli approcci di modellazione 1D e 2D sono stati confrontati nella descrizione di (i) profondità dell'acqua nel campo, (ii) tempo di avanzamento del fronte d'acqua, (iii) volume infiltrato, (iv) prestazioni di irrigazione (in termini di adeguatezza spaziale e uniformità). I risultati sono stati successivamente discussi nel contesto di una prospettiva di irrigazione superficiale di precisione .

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AGLIATA DEL FEUDO SAN MARTINO

 Dalla tradizione all'innovazione,  da padre ai figli.

PARTECIPA PER LA PRIMA VOLTA E l'OLIO VIENE PREMIATO AL BIO FACH 2024

La prima volta che mio papà mi portò in un frantoio, rimasi stupita dal profumo intenso e inebriante... capii che un giorno avrei fatto lo stesso.

Desirée Agliata

La Sicilia si conferma la prima regione per la produzione di olio extravergine di oliva bio con il riconoscimento di sette premi su venti a livello mondiale.

 

       Raccontare la storia della famiglia Agliata  e come raccontare un frammento di Sicilia laboriosa e produttiva, l’azienda creata dall’Ing Agliata  è oggi portata avanti  con orgoglio e successo  dai figli.

    Questa realtà Aziendale, afferma Desiree Agliata, è stata possibile realizzarla grazie ai contributi concessi nel tempo dall’Assessorato Regionale Agricoltura, all’ispettorato Agricoltura di Caltanissetta e all’incoraggiamento ampiamente diffuso del Direttore Generale, Dott. Dario Cartabellotta, sempre disponibile ad affrontare i problemi dei produttori agricoli che, per stare sul mercato globale, debbono puntare sulla qualità per promuovere le Eccellenze siciliane e raggiungere così i consumatori finali di tutto il mondo. 

 

L’azienda  ha  partecipato al BIOFACH 2024, la Fiera Leader Mondiale per gli alimenti biologici dal 13 al 16 Febbraio presso il centro esposizioni di Norimberga. Dal 1990, BIOFACH è la destinazione imperdibile per i pionieri e per i nuovi arrivati che condividono la passione per gli alimenti biologici ed il mercato del biologico, e desiderano scambiare idee con persone che la pensano allo stesso modo lungo l'intera catena del valore.   

Quest’anno racconta, Desiree Agliata  il Biofach si è  concentrato sul potere evolutivo e creativo delle donne nel settore alimentare.  In Occasione della fiera abbiamo partecipato, all’Experience the World of Olive Oil, che ci ha permesso di far degustare il nostro olio agli addetti del settore di tutto il mondo. Il 15 Febbraio 2024 siamo stati convocati a partecipare alla cerimonia di premiazione in quanto selezionati fra i vincitori dell’Olive Oil Award.

Con immensa gratificazione siamo stati premiati dal Dott. Richard Wolny, Member of the German Olive Oil Panel (Deutsches Olivenöl Panel, DOP) e dalla Dott.ssa Danila Brunner direttrice Exhibitions Biofach/Vivaness. Una grande soddisfazione per la società Feudo San Martino e per il nostro Papà Ing. Calogero Agliata, trent’anni fa ha progettato e creduto nell’azienda trasformando un’antica masseria dedita per lo più a seminativi, in una realtà di valore nel centro Sicilia. Oggi Il Feudo San Martino si sviluppa per una superficie di 220 ettari di cui 70 ha ad uliveti, 20 ha a vigneto nero d’avola, il resto a seminativi con grani antichi, a rotazione, tutto in biologico certificato

 Nel centro aziendale è attivo un affermato complesso di turismo rurale con albergo a 4 stelle, con diverse sale di ricevimento, frutto di una attenta ristrutturazione per mantenere l’atmosfera originaria, dove da oltre un ventennio vengono svolti eventi, cerimonie e meeting.