Il format GeniusLoci De.Co per la
Sicilia, ideato dalla Libera Università Rurale Saper&Sapor Onlus di Menfi e
Sambuca di Sicilia è stato inserito tra gli esempi virtuosi del -FORUM ITALIANO
DEI MOVIMENTI PER LA TERRA E IL PAESAGGIO- “Salviamo il paesaggio, difendiamo i
territori” presentato in uno dei 16 Session Postere del Forum Pa 2013 di Roma. Non
meno importante, il Gal Isc Madonie ha adottato il percorso il primo in Italia,
che coinvolge un’area vasta di 33 Comuni con il coinvolgimento dei principali
attori dello sviluppo locale, imprese, associazioni, cittadini e amministratori
locali. Poi tante iniziativa divulgative sparse per la Sicilia. A Menfi, quindi, l’ultima tappa dell’anno,
preceduta dalla costituzione della FederDe.Co. di Montecchio Maggiore a Vicenza
e dal riconoscimento del Premio Veronelli 2013 al Comune di Agira per le
cassatelle, uno dei comuni che ha adottato il percorso GeniusLoci
Quando abbiamo iniziato a
lavorare al percorso di programmazione partecipata GeniusLoci De.Co tutto potevamo immaginare che in così poco tempo sarebbe stato capace di avere
tanta attenzione e qualche piccolo riconoscimento, afferma Nino Sutera
Direttore della lurss.Onlus.
Ancora meno, potevamo ipotizzare
di parlare di GeniusLoci, nella “tana del lupo” o meglio in un Laboratorio
Territoriale di alto profilo, come quello che si è svolto a Menfi, seconda e
ultima tappa in Sicilia della Biennale Spazio Pubblico organizzato
dall’Istituto Nazionale di Urbanistica, con illustri urbanisti, architetti,
docenti universitari, solo per citarne alcuni.
In fondo GeniusLoci è un termine
più affine a chi si occupa di progettazione di città, quartieri, luoghi.
Ci sono luoghi in cui il genius
loci è associato ad un monumento, ad un personaggio. Tuttavia le persone
“respirano” il genius loci di un luogo, di un ambiente quando ne hanno piena
coscienza. Ognuno di noi è attaccato ad un luogo d'infanzia, ad un ricordo, ad
un affetto, a un dolce, ad un piatto. Ecco per noi il percorso significa anche
recuperare l’identità di un luogo, attraverso le prelibatezze.
Il percorso di programmazione
partecipata GeniusLoci De.Co per la Sicilia, costituisce un antesignano per aver anticipato
i tempi per una disciplina univoca, anche in Sicilia. Il valore di una De.Co.
(denominazione Comunale) è quello di fissare, in un dato momento storico, ciò
che identifica quel Comune. A memoria futura, oppure come occasione del
presente per cogliere un’opportunità di marketing territoriale.
Il Percorso di programmazione
partecipata GeniusLoci De.Co.prevede un modello di De.Co per la
Sicilia, a burocrazia zero e chiaramente a costo zero, per le aziende, per le
istituzioni e per i cittadini, dove gli elementi essenziali di relazionalità
sono Territorio-Tradizioni- Tracciabilità-Trasparenza- Tipicità- (intesa come specificità)
che rappresentano la vera componente innovativa.
L’obiettivo, riuscire a
realizzare una rete dei comuni De.Co per valorizzare quei prodotti
di nicchia che inducono gli appassionati viaggiatori ad andare ad acquistare e
degustare i prodotti nelle loro zone di produzione.
La LURSS - Libera Università
Rurale Saper&Sapor Onlus - rappresenta l'evoluzione su scenario europeo di
“un Villaggio di idee” e del “laboratorio di neoruralità” iniziative innovative
scaturite dalle attività di animazione territoriale, la cui mission e vision
sta plasmando il necessario dialogo fra la conoscenza dell'imparato" e
"la conoscenza delle esperienze", tra teoria e prassi, tra
riflessione e azione.
La Libera Università Rurale
Saper&Sapor nasce dalla consapevolezza che il Sapere e il Sapore sono uniti
tra loro da un legame sottile: entrambi sono elementi essenziali della vita.
L’attenzione e la sensibilità alla salute, al cibo e al benessere sono più che
mai attuali. Da questa constatazione è nata l’idea di creare la LURSS che fosse
anche una sorta di viaggio alla scoperta del gusto, della cultura e della
conoscenza, e delle antiche tradizioni contadine
L’iniziativa è stata inserita tra
le buone pratiche in rete, della rete rurale nazionale portale del MIPAF.
Il format elaborato della Lurss è composto da
10-12 steps tra i quali “Ambasciatore dellʼidentità territoriale” e “Custodi
dell’identità territoriale” i quali sono destinati ad assolvere a un ruolo
fondamentale, comunicare e far conoscere il territorio, il quale assume un
importanza crescente anche nei confronti del visitatore, e del viaggiante, che
ritrova nel prodotto, un insieme di valori, ivi compresi quelli identitari.
Questa mentre la motivazione del riconoscimento a Giusy Buscemi Miss Italia 2012,”
interpreta una identità riconosciuta,
una bellezza straordinariamente condivisa,
in un territorio ricco di storia, tradizioni, risorse ambientali, di
giacimenti enogastronomici”. Menfi, già
Inycon, la sua Città, ha così voluto attribuirgli il riconoscimento di “AMBASCIATRICE DELL’IDENTITA’ TERRITORIALE”
L’ obiettivo è accompagnare la
valorizzazione dei simboli della nostra terra, il profumo del nostro mare,
uniti alle bellezze ambientali, e alle unicità identitarie. In questo percorso,
chef, gastronauti, giornalisti,storici, sommelier, associazioni, pro-loco,
intenditori e appassionati, sono partners privilegiati, candidati ideali a
divenire “Custodi dell’identità territoriale”: un gruppo di cittadini volontari
che supporteranno l’attuazione e la promozione dell’iniziativa. Tantissimi i
riconoscimenti attribuiti nel corso dell’anno.
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