Il 14 e 15 dicembre Brolo diventa il palcoscenico di Sapori di Zagara, l’Expo realizzato con il finanziamento dell'Assessorato Regionale all'Agricoltura che celebra la tradizione degli agrumi e i tesori unici della Sicilia.
Un evento dedicato non solo alla scoperta e alla valorizzazione delle eccellenze agroalimentari, ma anche a un’immersione sensoriale nella cultura e nella storia di un paese che ha negli agrumi uno dei suoi simboli più preziosi.
Sapori di Zagara promette di incantare i visitatori con una festa dedicata al mondo degli agrumi, il cui profumo inconfondibile evoca la bellezza della Sicilia e il suo legame profondo con la natura. Il cuore pulsante dell’evento è rappresentato dalle degustazioni: i partecipanti potranno assaporare l’autentico sapore dei limoni della tradizione locale ed in particolare del “verdello” e del “femminello”: agrumi dalle straordinarie qualità.
Oltre alle degustazioni, Sapori di Zagara offre l’opportunità di esplorare il mondo degli agrumi attraverso incontri formativi e divulgativi indirizzati tra l’altro ai giovani studenti degli istituti scolastici locali. Esperti del settore guideranno i partecipanti in un viaggio alla scoperta delle tecniche di coltivazione sostenibile, dei benefici nutrizionali e degli infiniti usi culinari di questi preziosi frutti.
L’evento rappresenta un’occasione unica per approfondire la conoscenza di un prodotto simbolo del territorio nebroideo e brolese in particolare, unendo sapere scientifico e tradizione popolare.
I visitatori potranno entrare in contatto diretto con artigiani e produttori locali, che esporranno i prodotti realizzati con gli agrumi. Ogni prodotto racconta una storia di passione, cura e dedizione, tramandata di generazione in generazione.
Il prod Il prodotto simbolo dell’evento sarà comunque il “ MANDORLIMO” una produzione tipica locale, riconosciuta formalmente attraverso delibera comunale, ed iscritto nel Registro dei prodotti DE.CO.
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Animeranno la manifestazione artisti e gruppi folcloristici locali che si esibiranno in performance che richiamano le tradizioni e la creatività dell’isola, regalando ai visitatori momenti di pura emozione.
Sapori di Zagara rappresenta un invito a scoprire Brolo, una cittadina affascinante che, con il suo centro storico, le vedute mozzafiato sul mare e l’ospitalità, aggiunge ulteriore magia all’evento.
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