Il G.O. GROWY

 

 Catania, 18 Dicembre 2024

Il G.O. GROWY, nell’ambito del progetto SISAG, progetto finanziato dal PSR Sicilia 2014-2022 Sottomisura 16.1 - Bando 2018, è lieto di presentare il seminario che si terrà mercoledì 18 dicembre a Catania, presso l’aula magna del Polo Tecnologico dell’Università di Catania, in Via Santa Sofia 102. Il seminario ha lo scopo di introdurre in oggetto e divulgare i risultati ottenuti nell’ambito del progetto alla data odierna.

A tale scopo, a presentare i lavori interverranno il prof. Paolo Roccaro, Ordinario di Ingegneria Sanitaria e Ambientale dell’Università di Catania, l’Ing. Carmelo Federico D’Anna, tecnico progettista incaricato, Rosario Meli, rappresentante legale della S.S. Catuso (azienda capofila) e Luca Li Vecchi, presidente della S.C.S. Verbumcaudo (partner), la Dott.ssa Ramsha Khan, assegnista di ricerca del DICAR.

A introdurre l’evento, il saluto del prof. Matteo Ignaccolo, direttore del DICAR i cui locali ospiteranno l’evento in questione.

Il progetto SISAG nasce dall’esigenza di portare a un livello successivo la resa aziendale mediante l’introduzione di strumenti meccanici e pratici atti a favorire lo sviluppo aziendale. Oltre a stimolare l’innovazione e attrarre il classico produttore agricolo verso tecniche sempre più tecnologiche che consentano di raggiungere gli obiettivi di economicità e sostenibilità ambientale nelle fasi che caratterizzano la produzione, avrà anche come obiettivo quello di rinsaldare i nessi agricoltura e ricerca e sviluppo al fine di poter unificare la scienza e la pratica per migliorare a 360° la gestione aziendale.

Infatti l’ammodernamento delle aziende passa attraverso l’utilizzo un approccio di gestione prettamente tecnologico mediante metodologie, macchine, impianti e servizi innovativi volti al contenimento e all’ottimizzazione dell’uso delle risorse agroalimentari (sementi, fertilizzanti, suolo, energia). Un ulteriore aspetto attenzionato nell’ambito del progetto sarà la valorizzazione dei sottoprodotti e degli scarti di produzione, attraverso l’utilizzo di questi ultimi per la produzione di energia  e quindi per incrementare la competitività e la sostenibilità aziendale con un conseguente incremento della redditività generato da una riduzione dei costi legati ai fattori della produzione.